一口肠粉满嘴料！西关明记承包老广的一日三餐，打卡超40年老字号嫩滑肠粉、现熬靓粥传递地地道道，广东味道。西关明记肠粉，一家开了超40年的小食店，以传统广式肠粉和艇仔粥，抓住一代又一代广州人的味蕾，鲜虾、牛肉、猪肝…份量感人，食材用得也新鲜！肠粉柔嫩滑爽，味道鲜美，淋上特制的酱汁，味道香浓醇厚，赶紧冲。
1、描写广州的散文穗城，花城，羊城，五羊城，诸多名词，指的无非都是同一个城市广州。下面是描写广州的散文，欢迎阅读。篇一：老广州的味道味道。一种是嗅觉感官捕捉到的，另一种则是沉醉在独特的氛围里感受到的。进入广州荔湾区后，仿佛瞬间穿越了时光，回到了那些泛黄的老照片里。荔湾，俗称西关，因区内有“一湾青水绿，两岸荔枝红”美誉的荔枝湾而得名，是广州老三区之一。
清朝时曾有一百多年是中国唯一的对外贸易窗口，著名的外贸商埠十三行的所在地。马路两旁葱郁茂密的大树，翠绿欲滴，旺盛的绿色拼了命地与灰色的建筑相织相映。两边的树木相拥在一起形成一片浓郁的阴凉。大树后是两排具有岭南味道的建筑，经过历代建筑师的智慧，形成了独特的建筑风格。灰色的砖墙简练朴素地堆砌起来，方形的柱子有规律地支撑着。
2、潮汕肠粉和广式肠粉,吃起来具体区别在哪呢?广式肠粉主要是在粤西云浮郁南等地流行，面皮透亮，摆盘讲究，口味清淡，酱汁单一有点甜；潮汕肠粉则是流行在粤东潮汕，馅料多配料多，口味浓厚，品种丰富，酱汁各家各有特色。潮汕肠粉是馅料和粉皮一起蒸熟的，广式肠粉是粉皮先蒸熟再加入馅料。还有就是潮汕肠粉的酱汁是特别调制的，广式肠粉是直接用酱油做酱汁。潮汕肠粉馅料多，广式肠粉看上去晶莹剔透，对外观的要求更多。
尤其对于珠三角的朋友们来说，肠粉在心目中还是非常有分量的。那么你知不知道，除了广为人知的广州广式肠粉之外，肠粉还有哪几种类别？大家最爱的又是哪一款？广式肠粉首先还是来和大家介绍一下目前知名度相对最高的广式肠粉，其源于广州西关一带（肠粉本身最早源于罗定），做法都是将大米做成米浆之后蒸熟(加入少量澄面或小麦粉)，佐之以肉片等配菜并配之以豉油调味，现主要分为布拉肠和抽屉式肠粉两种风格。
